山西種植沙棘、核桃、棗樹、葡萄、紅果、梨、獼猴桃、蘋果、杏等果樹，玉米、小麥、土豆、大豆、谷子、黍子、高粱、棉花等農作物，黨參、黃芪、甘草、連翹、遠志、柴胡、山藥、地黃等中藥材，披堿草、鴨茅、無芒雀麥、高稈菠菜、籽粒莧、蘇丹草等牧草比較好。
一、山西的氣候及地貌如何？
1、氣候：山西氣候屬于溫帶大陸性季風氣候，四季分明、雨熱同步、光照充足、南北氣候差異顯著、冬夏氣溫懸殊、晝夜溫差大。年平均氣溫介于4.2—14.2℃之間，年降水量介于358—621毫米之間。
2、地貌：山西地貌總體來看是一個被黃土廣泛覆蓋的山地高原，地貌類型復雜多樣，有山地、丘陵、高原、盆地、臺地等，其中山地、丘陵占80%，高原、盆地、臺地等平川河谷占20%，大部分地區(qū)海拔在1000米以上。
二、山西種植什么好？
1、果樹：沙棘、核桃、棗樹、葡萄、紅果、梨、獼猴桃、蘋果、杏等。
2、農作物：土豆、玉米、大豆、谷子、黍子、高粱、棉花等。
3、中藥材：黨參、黃芪、甘草、連翹、遠志、柴胡、山藥、地黃、款冬花、知母、香附、白芷、地榆、五加皮、天冬、牛蒡子、五味子、桔梗、黃精、半夏、天麻、茵陳、射干、防風等。
4、牧草：披堿草、鴨茅、無芒雀麥、高稈菠菜、籽粒莧、蘇丹草等。
