菜心又叫做菜薹，是我國(guó)南方特產(chǎn)蔬菜之一，由于其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富而受到一部分人的喜歡，外加上其一年四季均可播種，因此現(xiàn)世界各地均有引種栽培，有的種植戶(hù)也想種植，那么小編就給大家介紹下菜心種植方法吧：
一、品種選擇
現(xiàn)在菜心品種有很多比如說(shuō)紅菜心、白菜心、四九菜心、青菜心和柳葉菜心等，因此需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、種植條件、市場(chǎng)需求和市場(chǎng)行情來(lái)選擇合適的品種進(jìn)行種植這樣才能獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，像湖南地區(qū)就比較適合種植紅菜心，它的銷(xiāo)量、價(jià)格和當(dāng)?shù)貧夂蚝铜h(huán)境都比較適合種植。
二、適時(shí)播種
現(xiàn)在菜心品種繁多所以不同季節(jié)就由不同品種菜心可以種植，其次就是現(xiàn)在反季節(jié)種植蔬菜的技術(shù)也越來(lái)越完善，那么對(duì)于種植時(shí)間也就沒(méi)有明確的規(guī)定，但是一般情況都是在每年的3月份以及8-9月份進(jìn)行種植，這兩個(gè)時(shí)間段種植的菜心屬于正常的種植時(shí)間也是菜心生長(zhǎng)最佳的時(shí)間，同時(shí)這段時(shí)間種植的菜心質(zhì)量更好。
三、播種方法
菜心最常用的種植方法有直播、條播和育苗移栽三種，直播主要就是將種子均勻的灑在整好的地上，等到出苗之后進(jìn)行間苗和補(bǔ)苗即可，一般是按照每株20-30厘米的距離進(jìn)行間苗，每株只需留下2顆苗即可，條播首先需要先按照每行間隔30厘米的距離開(kāi)出一條條寬10厘米深和3-5厘米的小溝，然后將種子均勻的撒入溝中進(jìn)行掩種，最后出苗之后按照每株25厘米左右的距離進(jìn)行間苗補(bǔ)苗，而魚(yú)苗移栽則需要先將菜心苗培育出來(lái)，然后按照每行30-35厘米、每株20-25厘米的距離栽種即可。
四、田間管理
菜心的田間管理主要就是施肥、澆水和除草，施肥需要根據(jù)菜心的生長(zhǎng)習(xí)性來(lái)進(jìn)行，第一次施肥一般是在定植之后，第二次施肥是在菜心開(kāi)始形成的時(shí)候，其次就是每次采收菜心之后進(jìn)行施肥即可，每次施肥的時(shí)候可以結(jié)合除草進(jìn)行這樣可以減少養(yǎng)分的損耗同時(shí)促進(jìn)養(yǎng)分的吸收，菜心對(duì)水分需求量比較大，所以要保持田間水分在70%左右，在沒(méi)有降雨的情況下每隔一周左右需澆一次水，最后就是在雨水較多的時(shí)候要及時(shí)的將水分排出田間以免影響到菜心生長(zhǎng)。
五、病蟲(chóng)害防治
現(xiàn)在菜心的抗性都比較強(qiáng)基本上沒(méi)有什么病害，其中最常見(jiàn)的就是菜蚜蟲(chóng)和卷葉蟲(chóng)以及菜蛾，這些蟲(chóng)害主要危害的是菜心的莖葉，而菜心主要能食用的部分的也就是它長(zhǎng)出來(lái)的嫩的莖葉，在發(fā)生蟲(chóng)害的時(shí)候可以使用敵百蟲(chóng)或者是樂(lè)果乳進(jìn)行治療，最后要注意的就是在采收前半個(gè)月左右是不能?chē)姙⑷魏嗡巹┑倪@會(huì)影響菜心的質(zhì)量，嚴(yán)重時(shí)甚至可能造成食物中毒。
六、合理采收
菜心是可以分多次進(jìn)行采收的，一般是等到菜心長(zhǎng)到15-20厘米左右的時(shí)候進(jìn)行采收，通常是將菜心從菜盤(pán)上剪斷然后進(jìn)行施肥和澆水，每次采收之后都重復(fù)相同的事情基本上每隔4-5天左右又能采收新的菜心，每茬至少可以采收10-20次。
總結(jié)：以上便是關(guān)于菜心種植方法的相關(guān)介紹了，種植戶(hù)在種植時(shí)可參考以上菜心種植方法來(lái)進(jìn)行種植，希望對(duì)有需要的朋友有所幫助！
