黃瓜怎樣種植產(chǎn)量高？如何盆栽種植？有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

黃瓜為中國(guó)各地夏季主要菜蔬之一。中國(guó)各地普遍栽培，且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培；現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。那么，黃瓜怎樣種植產(chǎn)量高？如何盆栽種植？有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

黃瓜怎樣種植產(chǎn)量高？

1.撒施草木灰：從幼苗起，在黃瓜的根部或葉面撒草木灰，10天左右一次，共撒4～5次即可，不但能防止病蟲害，又可增加產(chǎn)量。

2.熏煙增雌法：在黃瓜的幼苗2～4片真葉時(shí)向溫室中放滿清淡的煙霧，可使雌花增加15%，增產(chǎn)黃瓜10%左右。

3.人工去雄：在黃瓜雄花剛剛形成時(shí)，留出5%～10%的雄花，多余的摘掉，每5天摘一次。

4.多蔓掛瓜：要充分利用側(cè)蔓坐瓜，對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)弱的側(cè)蔓在坐瓜后摘心，對(duì)生長(zhǎng)旺盛的側(cè)蔓整理利用，以增加從瓜群體，增加產(chǎn)量。

5.增補(bǔ)氣肥：在溫室內(nèi)放置干冰或幾只盛廄肥的桶，通過發(fā)酵增加二氧化碳的濃度，黃瓜產(chǎn)量可增加30%。

6.葉面噴肥：7葉期噴0.2%硼砂+壯瓜蒂靈保增粗瓜蒂，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)定向輸送量，促進(jìn)瓜體快速發(fā)育，生長(zhǎng)周期不落花，不落瓜，提高坐瓜率，大量結(jié)瓜時(shí)噴0.3%磷酸二氫鉀液，可使黃瓜增產(chǎn)20%左右。

黃瓜如何盆栽種植？

1.土壤選擇

選擇酸堿度在6.0-7.5之間，富含有機(jī)質(zhì)、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土或園藝用土。

2.播種育苗

早春1－3月播種，夏秋植6－8月。春播采用浸種催芽后育苗或地膜覆蓋直播，夏秋季浸種直播或干種直播均可。浸種催芽在黃瓜播種中普遍應(yīng)用，用50-55℃溫開水燙種消毒10分鐘，不斷攪拌以防燙傷。然后用約30℃溫水浸4-6小時(shí)，搓洗干凈，澇起瀝干，在28-30℃的恒溫箱或溫暖處保濕催芽，20小時(shí)開始發(fā)芽。早春小拱棚保溫育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗齡15-20天（2片真葉）時(shí)定植，于晴天傍晚進(jìn)行，要注意保護(hù)根系，起苗前淋透水，起苗時(shí)按順序，做到帶土定植，以防傷根。

3.搭架引蔓與整枝

一般卷須出現(xiàn)時(shí)插竹搭架引蔓，搭“人字架”。引蔓在卷須出現(xiàn)后開始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均勻，于晴天傍晚進(jìn)行。黃瓜是否整枝依品種而定，主蔓結(jié)果的一般不用整枝；主側(cè)蔓結(jié)果或側(cè)蔓結(jié)果的，要摘頂整枝，一般8節(jié)以下側(cè)蔓全部剪除，9節(jié)以上側(cè)枝留3節(jié)后摘頂，主蔓約30節(jié)摘頂。

黃瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。

2.抗衰老：黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋功效。

3.防酒精：中毒黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

4.降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>

5.減肥強(qiáng)體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。

6.健腦安神：黃瓜含有維生素B1，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。