一、世界各地的芒果什么時候成熟
我國芒果成熟時間從南向北依次延遲:海南2-6月廣東5-6月、廣西、云南5-6月、臺灣6月、四川6-10月。世界各地的芒果根據(jù)氣候和地區(qū)的不同,幾乎涵蓋了一年四季。
二、芒果吃多了會怎么樣
喜歡吃芒果的長沙女性謝輕語說,芒果吃多了會發(fā)火,過敏體質的人會引起皮炎,不成熟的芒果會分泌物質,這種物質會刺激喉嚨,有可能說不出話來!此外,芒果還富含蛋白質,如果吃得太多,很容易感到飽。
三、青芒果
附:世界各地芒果成熟時間
巴西11~12月
美國(波多黎各)6~10月
南非1~4月
委內瑞拉4~7月
巴基斯坦6~7月
馬里3~6月
布基納法索4~6月
科特迪瓦4~6月
幾內亞5~6月
塞內加爾5~7安列斯群島5~8月
肯尼亞10~6月
馬達加斯加10~12月
剛果11~12月
埃及8~10月
墨西哥6~8月
秘魯12~2月
印度集中在3月。
四、芒果有什么化學成分
1、芒果果實含杧果酮酸、異杧果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等三萜酸;多酚類化合物如沒食子酸、間雙沒食子酸、沒食子鞣質、槲皮素、異槲皮甙、杧果甙、并沒食子酸等;并含多種類胡蘿卜素0.505-0.527%、2.061-7.765%(帶皮),其中β-胡蘿卜素約占60%,其他尚有胡蝶梅黃素等10多種。
2、帶皮果實含水78.1-82.1%,總糖11.4-12.4%,還元糖2.97-5.32%,蛋白質0.4-0.9%,粗纖維0.90-1.24%,灰分0.63-1.13%,維生素C56.4-98.6毫克%。尚有報道果汁中含蔗糖、葡萄糖、果糖等。未成熟的果實中含葡聚糖、阿聚糖、聚半乳糖醛酸。果實尚含硫胺素57-63毫克%,核黃素37-73毫克%,葉酸7.26微克%。
3、杧果干含水14.74%、酒石酸6.10%、檸檬酸4.23%、草酸1.08%、葡萄糖3.00%、灰分5.44%。
4、杧果花含沒食子鞣質、槲皮素、異槲皮甙、沒食子酸、雙沒食子酸。
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