一、枸杞介紹
1、枸杞是熱性還是涼性
枸杞是熱性的,適合體寒的人吃,一般可以在水里泡茶喝,也可以和烏雞、雞肉、排骨、豬蹄等燉湯喝。但是,感冒發(fā)燒或腹瀉的人不宜食用,以免引起不適。
2、枸杞產(chǎn)自哪些地區(qū)
枸杞產(chǎn)地多,分布在我國(guó)黑龍江、遼寧、吉林、河北、山西、陜西、甘肅南部、云南、貴州、四川、湖南、湖北、河南等地,其中寧夏枸杞聞名,在我國(guó)各地銷售。多生于山坡、荒地、丘陵地、鹽堿地、路旁及村邊宅旁。在我國(guó)除普遍野生外,各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。
二、枸杞一斤多少錢
枸杞市場(chǎng)價(jià)格不一,大約40-55元左右一斤,但質(zhì)量、產(chǎn)地、市場(chǎng)不同,價(jià)格也會(huì)不同,例如個(gè)體大且是寧夏枸杞,售價(jià)可能在60元左右一斤,質(zhì)量差的20-30元左右一斤,具體需要去當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)查看。
三、怎樣快速弄干返潮的枸杞
1、枸杞放置一段時(shí)間后,特別是放在陰涼的塑料袋里,會(huì)發(fā)生返潮現(xiàn)象,泡出的茶不好喝,所以保存枸杞時(shí)要注意方法。但是,返潮也沒關(guān)系,可先把枸杞放在通風(fēng)干燥的地方晾一晚上,然后再放冰箱的保鮮層凍一晚上,拿出來?yè)u晃一下,使每一顆粒都分開,然后再放到冰箱冷凍室里凍一晚上,這個(gè)時(shí)候再拿出來就不會(huì)黏在一起,長(zhǎng)期放在冰箱保存就不會(huì)出現(xiàn)返潮情況。
2、枸杞返潮黏在一起之后,不要放在太陽(yáng)下面曬,因?yàn)闇囟仍礁撸驮饺菀尊ぴ谝黄?,所以同樣的低溫,冷凍的方式來處理?/p>
3、此外,若枸杞返潮黏在一起之后,如果出現(xiàn)顏色發(fā)黑且發(fā)霉的情況,這種枸杞就不要處理了,因?yàn)檫@樣的枸杞已經(jīng)不能吃了,可以直接扔掉。如果沒有發(fā)現(xiàn)顏色暗紅,也沒有發(fā)霉的話是可以使用的。這個(gè)正確儲(chǔ)存方式應(yīng)該放在冰箱里面,就不會(huì)出現(xiàn)返潮黏在一起的情況。