一、蓮蓬能生吃嗎
蓮蓬可以生吃?？蓪⑿迈r采摘的蓮蓬去皮后直接食用，口感清甜脆爽。但新鮮的蓮蓬最好在同一天吃完，以免味道變差。假如是放上一晚上的蓮蓬，會有些生澀難吃，可以把蓮蓬的外皮剝下來，放進鍋里炒著吃。
二、蓮蓬有什么食用價值
1、蓮蓬包括蓮房，蓮子，蓮芯。蓮房可以用來煮茶，可以預防糖尿??；也可以用來加冰糖可散瘀治病。
2、蓮子味甘，性平，益腎益脾止瀉，澀精，養(yǎng)心安神，常用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠等癥狀。
3、蓮芯具有顯著的強心作用，可以擴張外周血管，降低血壓，消除心火；蓮芯常用于浸泡水，可以清熱消火。
三、蓮蓬的寓意是什么
1、蓮蓬多含蓮子，荷花是“連子”的諧音，所以蓮蓬多子寓意為“多子多孫，子孫滿堂”。
2、蓮在佛教中意義重大。許多佛像被塑造成跣足站在蓮座上。蓮花的花瓣環(huán)繞在蓮蓬周圍。蓮花圣潔美麗，蓮花簡單樸素，具有神圣潔凈的象征意義，符合佛教雕像所追求的莊嚴美和典型美。
