櫻桃因外形美麗，味道酸甜可口，且營養(yǎng)豐富，一直受到人們的青睞。櫻桃的成熟期早于其他水果，因而有“百果第一枝”的美譽。
櫻桃園全面實施用富硒肥料，以增櫻桃的品質(zhì)，經(jīng)過前了兩年的使用比對，我們發(fā)現(xiàn)，施用了富硒肥料的櫻桃樹，樹勢穩(wěn)定，受蟲害及極端天氣的影響小，因此管理期間使很少用藥，坐果率及產(chǎn)量明顯高于未使用硒肥的果樹。
富硒櫻桃的果肉更厚實，果汁含糖量明顯增加，口感更清甜，經(jīng)常食用富硒櫻桃，既能補血補鐵又可強健身體，抗衰老的功效。有些人往往吃補鐵的補藥，其實每天早晚各吃幾顆富硒櫻桃，實在大有益處。
富硒櫻桃有很好的營養(yǎng)價值：
補益大腦，富硒櫻桃含有豐富的鐵元素，含鐵量居各種水果之首。因此常食櫻桃可補充鐵元素，防治缺鐵性貧血，并且還能增強體質(zhì)，補益大腦。
祛濕止痛，富硒櫻桃具有補中益氣、健脾和胃、祛風(fēng)濕的功效，因此食用富硒櫻桃可輔助治療食欲不振、消化不良，也可適當(dāng)抑制痛風(fēng)引起的疼痛及關(guān)節(jié)炎，并使發(fā)炎癥消退。
預(yù)防貧血，富硒櫻桃不僅營養(yǎng)豐富，還具有很高的藥用價值。每天吃20粒帶有酸味的富硒櫻桃果實，可防治貧血。
治療殺蟲，富硒櫻桃還可以用來治療燒傷、燙傷。此外，櫻桃樹根有很好的驅(qū)蟲、殺蟲作用，能去除體內(nèi)的蛔蟲等。
美容養(yǎng)顏，富硒櫻桃含有多種營養(yǎng)元素，尤其是富含鐵質(zhì)，有促進(jìn)血紅蛋白再生、潤膚，美容防皺等作用，經(jīng)常食用富硒櫻桃可美容養(yǎng)顏，使皮膚變得紅潤光滑。
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