原料：
主料：魷魚300g、白蘑菇100g
配料：大蔥1根、姜1塊、青紅椒適量
調(diào)料：鹽少許
準(zhǔn)備：魷魚洗凈后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大蔥斜切段，姜切片，青紅椒切圈；
做法：
1、鍋中放入少許油，燒至七分熱放入姜片，煸炒半分鐘，再放入大蔥段，煸炒至出香味；
2、放入蘑菇，翻炒兩分鐘；
3、放入魷魚，繼續(xù)翻炒兩分鐘；
4、放入少量鹽調(diào)味；
5、再放入青紅椒圈；
6、大火翻炒至湯汁收干即可。
發(fā)布日期：2013-10-23 瀏覽次數(shù)：8813
原料：
主料：魷魚300g、白蘑菇100g
配料：大蔥1根、姜1塊、青紅椒適量
調(diào)料：鹽少許
準(zhǔn)備：魷魚洗凈后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大蔥斜切段，姜切片，青紅椒切圈；
做法：
1、鍋中放入少許油，燒至七分熱放入姜片，煸炒半分鐘，再放入大蔥段，煸炒至出香味；
2、放入蘑菇，翻炒兩分鐘；
3、放入魷魚，繼續(xù)翻炒兩分鐘；
4、放入少量鹽調(diào)味；
5、再放入青紅椒圈；
6、大火翻炒至湯汁收干即可。
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