回答白條豬一般指白條豬肉,它是除去內(nèi)臟、頭、腳等部位后沒有經(jīng)過其它任何加工的豬肉,切割白條豬肉時(shí)一般都會(huì)沿著背部的龍骨進(jìn)行劈半處理,因此也被稱為“半片白條”。豬肉又名豚肉,它含有豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,屬于人們?nèi)粘I钪械闹饕笔称贰?/p>
回答白條豬一般指白條豬肉,它是除去內(nèi)臟、頭、腳等部位后沒有經(jīng)過其它任何加工的豬肉,切割白條豬肉時(shí)一般都會(huì)沿著背部的龍骨進(jìn)行劈半處理,因此也被稱為“半片白條”。豬肉又名豚肉,它含有豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分,屬于人們?nèi)粘I钪械闹饕笔称贰?/p>