回答以雞蛋為原料一般可以辦建面制品加工廠、膨化休閑食品加工廠、肉制品加工廠、冷凍食品加工廠、面包糕點加工廠等。雞蛋又名雞卵、雞子,它是母雞所產下來的卵,其外層有一層硬殼,內有氣室、卵白及卵黃,不但富含膽固醇,還含有豐富的蛋白質和脂肪。