回答鮮活的帝王蟹離水后放置在濕冷的環(huán)境下一般可存活24小時左右,如果適當進行鍍冰衣處理,冷凍帝王蟹可保存長達1年左右,新鮮帝王蟹貨架保存期在一周左右,解凍蟹則為3天左右,冷凍蟹應置于零下18度左右,新鮮蟹應置于0-1度左右保存。