回答草魚(yú)一般不需要抽筋但抽掉更加衛(wèi)生。草魚(yú)的筋通常腥味較重,食用時(shí)容易影響口感,建議處理草魚(yú)的時(shí)候?qū)⑿冉畛槌?。草魚(yú)是棲息于江河、湖泊的中、下層的草食性魚(yú)類(lèi),肉質(zhì)高蛋白低脂肪,是一種比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)資源。
回答草魚(yú)一般不需要抽筋但抽掉更加衛(wèi)生。草魚(yú)的筋通常腥味較重,食用時(shí)容易影響口感,建議處理草魚(yú)的時(shí)候?qū)⑿冉畛槌?。草魚(yú)是棲息于江河、湖泊的中、下層的草食性魚(yú)類(lèi),肉質(zhì)高蛋白低脂肪,是一種比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)資源。