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皮皮蝦死了能吃了嗎
發(fā)布日期:2024-10-23 17:25 瀏覽次數(shù):
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內(nèi)容摘要:剛死不超過兩小時的皮皮蝦可以食用,死亡時間超過兩個小時的則不能食用,此時蝦中的蛋白質(zhì)被大量分解,生成有毒物質(zhì)組胺,食用可能會引起食物中毒。
回答
剛死不超過兩小時的皮皮蝦可以食用,死亡時間超過兩個小時的則不能食用,此時蝦中的蛋白質(zhì)被大量分解,生成有毒物質(zhì)組胺,食用可能會引起食物中毒。
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