回答1、需要清洗：藍(lán)莓需要洗，在藍(lán)莓的表面有一層白色的果霜，如果是野生藍(lán)莓則不會含有有害物質(zhì)，可以直接食用的。2、清洗劑清洗：藍(lán)莓可以使用水果清洗劑進(jìn)行清洗，將水果清洗劑進(jìn)行稀釋，然后將藍(lán)莓放入稀釋液中慢慢攪拌水中的藍(lán)莓。3、鹽水清洗：藍(lán)莓可以使用鹽水進(jìn)行清洗，將食用鹽和清水混合均勻，然后將藍(lán)莓放入其中浸泡10分鐘。
一、藍(lán)莓需不需要洗
藍(lán)莓需要洗，因?yàn)樗{(lán)莓表面有一層白色的果霜，如果是野生藍(lán)莓就不會含有有害物質(zhì)，這種可以直接食用。如果是人工種植的草莓可能果霜里面存在農(nóng)藥物質(zhì)殘留，一定要清洗干凈后再食用。
1、清洗劑清洗
（1）藍(lán)莓可以使用水果清洗劑進(jìn)行清洗，首先將水果清洗劑稀釋，然后再將藍(lán)莓放到稀釋液里面，慢慢攪拌水里面的藍(lán)莓。
（2）藍(lán)莓清洗干凈后再使用清水漂洗幾遍，避免水果清洗劑殘留在藍(lán)莓上。
2、鹽水清洗
（1）還可以使用鹽水進(jìn)行清洗，將食用鹽和清水混合均勻，再將藍(lán)莓放到里面浸泡10分鐘。
（2）鹽可以吸附藍(lán)莓上的有害物質(zhì)，而且還能起到殺菌消毒的作用，然后再使用清水沖洗干凈即可。
二、藍(lán)莓保存方法
1、低溫存放
可以把藍(lán)莓放在低溫的環(huán)境下保存，藍(lán)莓放在低溫下可以存放很長一段時間，而且還可以有效延長藍(lán)莓的保鮮期，防止藍(lán)莓出現(xiàn)腐敗或者變質(zhì)的現(xiàn)象。
2、室溫存放
藍(lán)莓里面富含水分，所以可以選擇室內(nèi)存放的方式，比如將室內(nèi)的溫度控制在24°C左右，這樣可以使藍(lán)莓的保質(zhì)期更長，而且也能防止藍(lán)莓出現(xiàn)變質(zhì)的情況，從而延長藍(lán)莓的保質(zhì)期。
3、冰箱冷凍
如果是新鮮的剛采摘下來的藍(lán)莓，一定要不要對其進(jìn)行沖洗，可以先將它放到保鮮膜內(nèi)，然后再放到冰箱的冷凍柜里面進(jìn)行存放，這樣也能夠延長藍(lán)莓的保質(zhì)期，防止藍(lán)莓出現(xiàn)變質(zhì)或者腐敗的現(xiàn)象。
4、真空冷卻
還可以采用真空冷卻的方法保存藍(lán)莓，先把藍(lán)莓放在通風(fēng)的地方陰干，然后再放到真空里面。這樣處理后的藍(lán)莓非常干凈衛(wèi)生，這種方法適合用來存儲食物。
