鮑魚切片的做法有哪幾種

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2024-12-22 19:59  瀏覽次數(shù)：563
內(nèi)容摘要：鮑魚切片一般用于小炒。將鮑魚切成薄片，放在碗里，加入適量的料酒、蠔油以及生抽，抓勻腌制10分鐘，鍋中放入適量的油，加入蔥姜片和蒜末，小火煸炒出香味，加入小半勺豆瓣醬，小火炒出紅油，改成大火，倒入腌好的鮑魚，大火翻炒均勻，約1-2分鐘即可出鍋。

鮑魚切片的做法有哪幾種

回答鮑魚切片一般用于小炒。將鮑魚切成薄片，放在碗里，加入適量的料酒、蠔油以及生抽，抓勻腌制10分鐘，鍋中放入適量的油，加入蔥姜片和蒜末，小火煸炒出香味，加入小半勺豆瓣醬，小火炒出紅油，改成大火，倒入腌好的鮑魚，大火翻炒均勻，約1-2分鐘即可出鍋。

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關(guān)鍵詞： 鮑魚
 
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