回答1、溫度:草莓植株生長的適宜溫度為15-22℃,-5℃出現(xiàn)凍花,-7℃以下出現(xiàn)凍果和凍根,25℃以上生長緩慢,30℃以上生長和光合作用便受到抑制。2、光照:草莓喜光,光照充足時植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。3、水分:草莓的需水量較大,生長季節(jié)土壤的含水量一般不應(yīng)低于60%。4、土壤:草莓適宜在肥沃、疏松、保水保肥能力強(qiáng)的中性或微酸性壤土中種植,適宜pH值為5.5-6.5。
一、草莓的生長環(huán)境和條件
1、溫度
草莓喜溫涼氣候,植株生長的適宜溫度為15-22℃,-5℃出現(xiàn)凍花,-7℃以下出現(xiàn)凍果和凍根,25℃以上生長緩慢,30℃以上生長和光合作用便受到抑制,因此草莓在越夏時,氣溫高于30℃并且日照強(qiáng)時,應(yīng)采取遮陰措施?;ㄆ跍囟鹊陀?℃或高于40℃都會阻礙授粉受精的進(jìn)行,影響種子的發(fā)育,導(dǎo)致畸形果。
2、光照
草莓為喜光植物,但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光照充足時,植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好;在半光照條件下,果大、色淡、含糖低、采收期較長;光照不足時,葉柄和花序梗細(xì)、葉色淡、花朵小、果小、品質(zhì)差。在開花結(jié)果期和旺盛生長期,適宜的光照時間為12-15小時;在花芽分化期,適宜的光照時間為10-12小時;16小時以上的日照下可使生長旺盛,但不能形成花芽,甚至無法開花結(jié)果。
3、水分
草莓根系分布淺、蒸騰量大,加上新老葉子更新效率高,因此不耐旱,需要的水分是比較多的。一般來說,生長季節(jié)土壤的含水量不應(yīng)低于60%,這基本上可以滿足每個開發(fā)階段的用水需求。果實(shí)接近成熟時要注意控水,以保證果實(shí)的糖分和硬度。10月中旬,莖和葉停止生長,花蕾基本形成,必須及時灌足封凍水以備越冬。草莓不耐澇,一般小水勤施,注意田間雨季及時排水。
4、土壤
草莓適宜栽植于肥沃、疏松、保水保肥能力強(qiáng)的中性或微酸性壤土中,過于粘重土壤不宜栽植,沙土多施廄肥,勤灌水,也可種草莓,適宜pH值5.5-6.5。草莓對堿性土壤很敏感,在無灌溉條件的干旱地區(qū)不宜種植草莓。
二、草莓的種植方法
1、種植時間
草莓在各地區(qū)的種植時間不同,一般春秋兩季溫度適中降水適宜,草莓的成活率比較高。夏季也可種植草莓,不過要在陰涼環(huán)境中種植,還要注意噴水降溫。冬季溫度太低,很難生根發(fā)芽,成活率較低。在北方地區(qū)可用大棚種植,種植時間可安排在8月,這可增加采收的次數(shù)。
2、選種
種植草莓可根據(jù)自身需求選擇最適合當(dāng)?shù)胤N植的品種,一般可選擇低溫下開花多、花粉量大、果實(shí)大而整齊、色澤和口感好的耐貯運(yùn)、抗逆性較強(qiáng)品種。注意應(yīng)選擇無病的苗木,要求根系發(fā)達(dá)、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的個體,無斑點(diǎn)、褐色葉緣,根部應(yīng)飽滿,顏色淡。
3、選地
地栽草莓應(yīng)選擇地勢稍高、地面平整、有機(jī)質(zhì)豐富、保水力強(qiáng)、光照充足、通氣性強(qiáng)、排灌方便、PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地,前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等為宜。盆栽草莓可以腐葉土為基質(zhì),混合添加粗砂、園土等,提升土壤的透氣性、疏松性以及營養(yǎng)成分。
4、整地
草莓栽植前應(yīng)徹底清除雜草、滅地下害蟲,并施入腐熟農(nóng)家肥,一般每畝施有機(jī)肥5000kg、過磷酸鈣50kg、氯化鉀50kg作基肥,撒施均勻后耕翻30-40cm,促進(jìn)土壤熟化。精整細(xì)耙,草莓地宜平畦或高畦,可按100cm做畦,畦面寬80cm,畦溝寬20cm,畦高15cm,畦長20m。
5、定植
定植一般選在花序發(fā)芽后的5-10天進(jìn)行。定植時,讓秧苗弓背朝向畦溝,便于草莓生長后期通風(fēng)和管理。栽植數(shù)量為1穴1株,栽植深度以上不埋心、下不露根為宜。草莓的種植密度與種植水平關(guān)系很大,弱苗、遲栽、缺肥的田塊定植密度以每畝8000株左右為宜,壯苗、早栽、足肥及采取地膜覆蓋技術(shù)的田塊以每畝6000株為宜。
6、田間管理
(1)澆水:栽后澆1次透水,栽后1周內(nèi)早晚各澆1次水,之后根據(jù)土壤情況澆水,雨季注意排水。草莓田的濕度控制,宜在80%以下,結(jié)果期在60%以下。
(2)追肥:草莓需肥量較大,除了施足基肥,還要適時追肥,開花結(jié)果期對鉀肥和磷肥的需求量在增加,坐果和轉(zhuǎn)色期可使用花得果亞磷酸鉀促進(jìn)膨果和增甜,同步使用十二元素可以有效提高作物的光合作用,促進(jìn)葉綠體和線粒體生成。
(3)中耕除草:草莓每年大概需要中耕除草兩次,以促進(jìn)植株的生長。注意要輕輕地拔掉田間的雜草,以免傷害到植株。
(4)覆膜:蓋膜前一定要摘除植株上的枯葉、老葉,然后直接將選好的覆蓋物蓋在種植地塊上即可,土壤開始化凍時開始將覆蓋物撤除。地膜覆蓋有顯著的早熟、增產(chǎn)效果,還能提高果實(shí)質(zhì)量,增加商品果率。
(5)病蟲害防治:草莓的病蟲害主要有黃葉病、灰霉病、蚜蟲、紅蜘蛛等。一般的防治方法是通過發(fā)病癥狀采取相應(yīng)的藥劑噴施,若開花期間出現(xiàn)病蟲害,應(yīng)在開花較少的時期噴灑藥劑防治,注意草莓采摘期間不能噴灑任何藥劑,否則會影響草莓品質(zhì)。