回答車?yán)遄犹刂府a(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個(gè)大皮厚櫻桃，品種屬歐洲櫻桃，營養(yǎng)豐富，含鐵量高，號(hào)稱“百果第一枝”。其果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)且多汁，果皮呈暗紅色，略帶粉紅潤澤，果肉細(xì)膩，汁無色，味道甘甜中帶一絲酸味，入口清香可口，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴。我國進(jìn)口的車?yán)遄佣喈a(chǎn)自南半球的智利和澳大利亞，通常用幾個(gè)勾（J）的方式來標(biāo)示車?yán)遄拥拇笮?，?J或者JJ。
一、車?yán)遄雍喗?/strong>
1、車?yán)遄樱ㄒ糇g），名稱源自英語單詞Cherries（即櫻桃），特指產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個(gè)大皮厚櫻桃，品種屬歐洲櫻桃。其果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)且多汁，果皮呈暗紅色，略帶粉紅潤澤，果肉細(xì)膩，色清，汁無色，味道甘甜中帶一絲酸味，入口清香可口，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴。
2、我國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地也有車?yán)遄庸麡涞囊N，形成了多品種的中國大櫻桃，已具有相當(dāng)產(chǎn)能規(guī)模，品味、品質(zhì)與國外相當(dāng)，而且由于是新鮮采摘的，成熟度高，口感會(huì)更好。
2、車?yán)遄邮巧鲜凶钤绲囊环N喬木果實(shí)，號(hào)稱“百果第一枝”。果實(shí)營養(yǎng)豐富，含鐵量高，但正是因?yàn)楹F量高，再加上還含有一定量的氰甙，若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。
二、車?yán)遄右?guī)格標(biāo)識(shí)介紹
1、車?yán)遄拥某叽缫?guī)格，北半球國家（美國、加拿大、土耳其、烏茲別克斯坦、塔吉克斯坦等）多采用數(shù)字+ROW的方式來標(biāo)示，南半球國家（澳大利亞、新西蘭、智利等）多采用幾個(gè)勾（J）的方式來標(biāo)示。由于我國進(jìn)口的車?yán)遄右阅习肭虻闹抢桶拇罄麃啚橹?，因此多用勾來?biāo)示車?yán)遄哟笮?，?J或者JJ。當(dāng)然，不同公司所用的標(biāo)識(shí)可能不同，如新西蘭、澳大利亞也已mm表示。
2、進(jìn)口車?yán)遄佣际前聪浒b的，行內(nèi)也叫“件”，最常見且默認(rèn)的包裝規(guī)格是5公斤紙箱裝（也就是10斤裝，凈果重，加上箱子和包裝材料的重量大約是11斤）。其次為2×2.5公斤裝，俗稱“二合一”，也就是一個(gè)大箱里面套2個(gè)小箱。除此，還有2.5公斤、2.3公斤、2.2公斤、2公斤不等的小箱裝。
