回答不同作物有不同的需肥特點，具體要根據(jù)作物的特點及收獲物的不同而施肥，還要根據(jù)作物不同生育期的需要而施肥，譬如：小麥每形成100kg籽粒，一般需吸收氮素2.5-3kg、磷素1-1.7kg、鉀素1.5-3.3kg，氮、磷、鉀比例為1：0.44：0.93。在小麥苗期，應有適量的氮素營養(yǎng)和一定的磷、鉀肥；在拔節(jié)至孕穗、抽穗期，應適期施拔節(jié)肥；在抽穗至乳熟期，應保持良好的氮、磷、鉀營養(yǎng)。
一、作物需肥特點主要有哪些方面
不同作物有不同的需肥特點，具體要根據(jù)作物的特點及收獲物的不同而施肥，還要按作物不同生育期的需要而施肥。下面列舉幾種常見農(nóng)作物的需肥特點：
1、小麥
（1）小麥每形成100kg籽粒，一般需吸收氮素2.5-3kg、磷素1-1.7kg、鉀素1.5-3.3kg，氮、磷、鉀比例為1：0.44：0.93。根據(jù)小麥的生長發(fā)育規(guī)律和營養(yǎng)特點，應重施底肥，通常占總施肥量的60-80%，追肥占20-40%為宜。
（2）小麥在不同生育期吸收氮、磷、鉀養(yǎng)分的規(guī)律基本相似。一般氮的吸收有兩個高峰：一是從出苗到拔節(jié)階段，吸收氮量占總吸收量的40%左右；二是拔節(jié)到孕穗開花階段，吸收氮量占總量的30-40%。在小麥苗期，應有適量的氮素營養(yǎng)和一定的磷、鉀肥；在拔節(jié)至孕穗、抽穗期，應適期施拔節(jié)肥；在抽穗至乳熟期，應保持良好的氮、磷、鉀營養(yǎng)。
2、玉米
（1）每生產(chǎn)100kg玉米，一般需吸收氮素2.22-4.24kg，平均量2.57kg；磷素1-1.5kg；鉀素1.52-4kg，平均量為2.14kg，產(chǎn)量愈高氮磷鉀的吸收量越大。
（2）玉米的施肥原則以有機肥為基礎，重視氮肥、適施磷肥、增施鉀肥、配施微肥。采用農(nóng)家肥與磷、鉀、微肥混合作底肥，氮肥以追肥為主。
3、水稻
（1）每生產(chǎn)100kg稻谷，一般需吸收氮素2.25kg、五氧化二磷1.1kg、氧化鉀2.7kg。氮、磷、鉀比例為1：0.49：1.2。
（2）水稻分蘗期和幼穗分化期是兩個養(yǎng)分吸收高峰，以氮的吸收較早，到穗分化前已達到總吸收量的80%；鉀素以穗分化至出穗開花期吸收最多，約占總量的60%；磷的吸收較前者稍晚。不過單季稻與雙季稻有所不同：單季稻生育期較長，兩個吸肥高峰間隔分明，是追肥的關鍵；雙季稻生育期較短，兩個吸肥高峰趨于重疊，因此施肥重心較單季稻提前，但施肥量卻相對較少。
4、番茄
（1）據(jù)測定，每生產(chǎn)1000kg番茄，需吸收氮7.8kg、磷1.3kg、鉀15.9kg、鈣2.1kg、鎂0.6kg。氮磷鉀比例為1：0.13：2。
（2）番茄在不同生育時期對養(yǎng)分的吸收量不同，幼苗期以氮素為主，并注意配施磷肥；在第一穗果開始結果時，對氮磷鉀的吸收量迅速增加；結果盛期，在充分供氮鉀的基礎上，必須增加磷素營養(yǎng)。
5、茄子
（1）每生產(chǎn)1000kg茄子，一般需吸收氮素3.2kg、五氧化二磷0.94kg、氧化鉀4.5kg。
（2）茄子在生長中期吸收鉀的數(shù)量與吸收氮的情況相近，到生育后期鉀的吸收量遠比氮素要多， 到后期磷的吸收量雖有所增多，但與鉀氮相比要小得多。氮、磷、鉀配合使用，可以相互促進。
6、白菜
（1）實踐表明，每畝生產(chǎn)5000kg白菜，一般需吸收純氮11kg、純磷54.7kg、純鉀12.5kg。三者之間的比例為1：0.4：1.1。
（2）在白菜的營養(yǎng)生長期內(nèi)，充足的氮素是形成肥大的綠葉和提高光合效率的重要因素。白菜苗期吸收養(yǎng)分較少，氮、磷、鉀的吸收量不足總吸收量的10%；蓮座期明顯增多，約點總量的30%左右；包心期吸收養(yǎng)分最多，約點總量的60%左右。
7、菠菜
（1）每生產(chǎn)1000kg菠菜，一般需純氮2.1-3.5kg、磷0.6-1.1kg、鉀3.0-5.3kg。要求有較多的氮肥促進葉叢生長。
（2）菠菜是典型的喜硝態(tài)氮肥的蔬菜，硝態(tài)氮與銨態(tài)氮的比例在2：1以上時的產(chǎn)量較高，但單施銨態(tài)氮肥會抑制K、Ca的吸收，帶來氨害影響其生長，而單施硝態(tài)氮肥雖然植株生長量大，但在還原過程中消耗的能量過多；在弱光下，硝態(tài)氮的吸收可能會受到抑制，造成氮素供應不足。
二、作物需肥量公式
1、目前較為常用的確定施肥量的方法為養(yǎng)分平衡法，該方法以土壤養(yǎng)分測試為基礎來確定施肥量。計算公式為：每畝計劃作物施肥量（kg）=（作物單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量×目標產(chǎn)量－土壤測定值×0.16）/（肥料養(yǎng)分含量×肥料利用率）。其中0.16為換算系數(shù)，表示土壤速效養(yǎng)分換算成每畝地耕作層所能提供的養(yǎng)分系數(shù)。氮素肥料的利用率為20-40%，磷素肥料的利用率為10-25%，鉀素的肥料的利用率為30-50%。
2、養(yǎng)分平衡法的基本概念：作物的養(yǎng)分吸收量等于土壤與肥料二者養(yǎng)分供應量之和。肥料為作物提供的部分養(yǎng)分要通過施肥來進行，但作物施肥量與肥料養(yǎng)分供應量并不完全相同，因為投人農(nóng)田的養(yǎng)分僅有一部分被當季作物吸收利用。
