回答北方地區(qū)種植的花生一般從9月份開始即可陸續(xù)收獲,具體可根據(jù)花生的生長(zhǎng)狀況來判斷收獲期。關(guān)于花生引進(jìn)我國(guó)的時(shí)間主要有兩個(gè)觀點(diǎn):一說花生是哥倫布到達(dá)美洲后才發(fā)現(xiàn)的,明末傳入我國(guó),至今已有400多年的栽培歷史;另一說認(rèn)為中國(guó)也是花生的原產(chǎn)地之一,曾經(jīng)在浙江吳興錢山漾遺址和江西修水山背遺址中先后出土了若干有點(diǎn)像花生的植物籽粒。
一、東北花生幾月份收獲
1、北方地區(qū)種植的花生一般從9月份開始即可陸續(xù)收獲,具體可根據(jù)花生的生長(zhǎng)狀況來判斷收獲期。一般成熟的花生,其莖葉會(huì)逐漸停止生長(zhǎng),頂端2-3片復(fù)葉會(huì)明顯變小,部分莖葉開始變黃,而下部的老葉子則會(huì)逐漸脫落;結(jié)出的花生果殼變得堅(jiān)硬,且上面的脈絡(luò)明顯,果實(shí)飽滿,種皮光澤有度。這些都表明花生已經(jīng)成熟了,可以收獲。
2、花生的收獲時(shí)間太早會(huì)造成花生果仁不夠飽滿,出油率底,影響花生品質(zhì);收獲時(shí)間過晚又會(huì)造成花生出現(xiàn)發(fā)芽的情況,并且容易落果爛果,增加采收難度,影響產(chǎn)量。注意:剛收獲的花生含水量比較高,因此必須及時(shí)曬干之后才可以儲(chǔ)存和變賣,否則會(huì)發(fā)生霉變。
二、花生是什么時(shí)候引進(jìn)中國(guó)的
關(guān)于花生引進(jìn)我國(guó)的時(shí)間主要有如下兩個(gè)觀點(diǎn):
1、一種觀點(diǎn)認(rèn)為:花生原產(chǎn)于美洲的巴西和秘魯,是哥倫布到達(dá)美洲后才發(fā)現(xiàn)的,明末傳入我國(guó),至今已有400多年的栽培歷史。最早傳入我國(guó)的是爬蔓的小果花生,現(xiàn)在栽培的大粒種是清末傳入山東沿海的煙臺(tái)、蓬萊一帶,后來逐漸廣泛推廣。這也是目前較為廣泛認(rèn)可的觀點(diǎn)。
2、另一種觀點(diǎn)認(rèn)為:中國(guó)也是花生的原產(chǎn)地之一,1958年和1961年,在浙江吳興錢山漾遺址和江西修水山背遺址中先后出土了若干有點(diǎn)像花生的植物籽粒。 此外,元末賈銘的《飲食須知》中有“落花生,味甘、微苦、性平。形如香芋,小兒多食,滯氣難消”之說。