回答先用小刀割去魚鰭,切除魚嘴,挖除魚眼,剝?nèi)ヴ~皮,接著剖開魚肚取出魚腸、肝臟、卵巢以及腎等含劇毒的內(nèi)臟,再把河豚的肉一小塊一小塊的放進(jìn)清水中將上面的毒汁漂洗干凈。建議不要自己處理河豚,因?yàn)楹与嗟膬?nèi)臟以及血液含有劇毒,需要嚴(yán)格的培訓(xùn)合格之后才可對(duì)河豚進(jìn)行處理。
回答先用小刀割去魚鰭,切除魚嘴,挖除魚眼,剝?nèi)ヴ~皮,接著剖開魚肚取出魚腸、肝臟、卵巢以及腎等含劇毒的內(nèi)臟,再把河豚的肉一小塊一小塊的放進(jìn)清水中將上面的毒汁漂洗干凈。建議不要自己處理河豚,因?yàn)楹与嗟膬?nèi)臟以及血液含有劇毒,需要嚴(yán)格的培訓(xùn)合格之后才可對(duì)河豚進(jìn)行處理。