回答水稻種植會(huì)造成鎘（Cd）元素富集。水稻重金屬As、Cu、Pb、Zn、Ni、Hg、Cr元素中，Cd元素的富集系數(shù)大于1且小于2，說明存在一定的元素富集現(xiàn)象，而其它元素的富集系數(shù)均沒有超過1，說明沒有明顯富集現(xiàn)象（水稻重金屬富集系數(shù)順序?yàn)镃d＞Cu＞Zn＞Ni＞As＞Hg＞Cr＞Pb）。
一、水稻種植會(huì)造成什么元素富集
1、元素富集情況
（1）水稻種植會(huì)造成鎘（Cd）元素富集。
（2）在土壤-水稻系統(tǒng)中重金屬的富集特征及對土壤元素標(biāo)準(zhǔn)限的判定實(shí)驗(yàn)中，水稻重金屬As、Cu、Pb、Zn、Ni、Hg、Cr元素中，Cd元素的富集系數(shù)（富集系數(shù)反映了土壤-作物中污染物遷移積累的程度，通常富集系數(shù)越大，說明該作物對于某種元素的富集能力就越強(qiáng)）大于1且小于2，說明存在一定的元素富集現(xiàn)象，而其它元素的富集系數(shù)均沒有超過1，說明沒有明顯富集現(xiàn)象。
（3）水稻重金屬富集系數(shù)順序?yàn)镃d＞Cu＞Zn＞Ni＞As＞Hg＞Cr＞Pb。
（4）不同品種水稻鎘含量差異：秈稻>粳稻，粘稻>糯稻，早稻>中稻>晚稻。
2、鎘元素在水稻中的運(yùn)輸過程
（1）水稻上定位于根部皮層細(xì)胞外側(cè)質(zhì)膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白在轉(zhuǎn)運(yùn)錳、鐵、鋅的同時(shí)也會(huì)轉(zhuǎn)運(yùn)鎘。
（2）鎘通過木質(zhì)部運(yùn)輸至地上部分，并在葉片和莖稈中積累。
（3）鎘轉(zhuǎn)運(yùn)至地上部分后，通過韌皮部運(yùn)輸將鎘轉(zhuǎn)運(yùn)至稻米中，另外在水稻灌漿的時(shí)候，莖節(jié)木質(zhì)部中的鎘被轉(zhuǎn)運(yùn)至韌皮部，從而導(dǎo)致鎘會(huì)被優(yōu)先轉(zhuǎn)運(yùn)至上一個(gè)莖節(jié)中，并最終轉(zhuǎn)運(yùn)至稻米中，同時(shí)葉片中的鎘也會(huì)通過莖節(jié)中的韌皮部再次轉(zhuǎn)運(yùn)至稻米中。
二、水稻種植的時(shí)間
1、水稻的種植時(shí)間與地區(qū)有很大關(guān)聯(lián)。
2、如果是南方地區(qū)，一般為一年兩熟制度。第一季水稻在4月中下旬左右播種，7月下旬左右收獲，第二季水稻在第一季水稻收獲后，7月底至8月初時(shí)，立馬進(jìn)行插秧（俗稱雙搶），10月下旬左右收獲。
3、如果是北方地區(qū)，一般為一年一熟制度，在清明之前進(jìn)行播種育苗，4月底至5月初的時(shí)候進(jìn)行移栽，9月下旬至10月上旬收獲。
