回答芒種時節(jié)一般可以收獲小麥、土豆、綠豆、玉米、高粱、蔬菜等作物。1、小麥：芒種時節(jié)的氣溫通常較高，此時麥穗已經(jīng)成熟，可開始收獲。2、土豆：土豆喜歡在冷涼的環(huán)境中生長，不耐高溫，一般可在芒種前收獲。3、綠豆：綠豆的收獲時間一般為6-8月份，收獲后要將干癟的豆粒剔除。
一、小麥
1、小麥屬于長日照作物，喜歡生長在日照時間較長的地方，當(dāng)光照充足時才能正常生長發(fā)育。
2、進(jìn)入芒種時節(jié)后，氣溫一般較高，此時麥穗已經(jīng)成熟，可展開收獲工作。
二、土豆
1、土豆屬于一生年草本植物，塊莖可供食用，它與稻谷、高粱、玉米、小麥并稱為世界五大作物。
2、土豆喜歡生長在冷涼的環(huán)境中，怕高溫，通常可在芒種前收獲。
三、綠豆
1、綠豆植株較矮小，株高一般為20-60厘米左右，莖部長有褐色硬毛，總狀花序腋生。
2、綠豆喜歡生長在溫暖的環(huán)境中，收獲時間一般為每年的6-8月份，收獲后要剔除干癟的豆粒。
四、玉米
1、玉米通常在夏季成熟，芒種過后即可收獲。
2、種植玉米時，應(yīng)選擇土壤深厚、富含營養(yǎng)元素的地塊作為種植地，再施入充足的腐熟有機(jī)肥，之后才能播種。
3、種植過程中，要適時追施復(fù)合肥。
五、高粱
1、高粱是一種喜溫、喜光的作物，且具有一定的耐高溫能力，生長適溫為20-30℃。
2、高粱的成熟時間通常為每年的6-7月份，種植過程中需保證有足夠的光照時長。
六、蔬菜
空心菜、生菜、茼蒿、茄子、芹菜、南瓜、冬瓜、菠菜、白菜、苦瓜、甘籃、胡蘿卜、青花菜、莧菜、黃瓜、絲瓜、辣椒、西紅柿等蔬菜也可在芒種收獲。
