回答清理南美白對(duì)蝦可以使用以下方式:雙手分別捏住蝦頭和蝦身,將蝦頭掰下露出蝦腸,然后捏住蝦腸并拉直蝦身,將蝦腸往外扯出;擰掉蝦頭,捏住蝦尾中間的一頁(yè)往下擰,用力往外扯出蝦腸后將剩下的兩頁(yè)清除,清理完后用清水洗凈即可。