回答1、選擇品種及整地施肥：選擇抗病強、耐低溫且符合市場需求的茄子品種作為種植對象，在地勢較高的地塊中施入基肥，隨后深翻土壤，再整平。2、播種及苗期管理：先配制藥土并撒在苗床上，在播種前將苗床土用水澆透，播種后覆蓋細土和薄膜，苗期需間苗2-3次，拔掉病苗以及過密過弱的苗，苗齡達到35-40天時定植。
一、選品種及整地施肥
1、選擇品種
選擇抗病強、耐低溫、耐弱光且符合市場需求的茄子品種。
2、整地施肥
（1）因為茄子不耐澇因此需選擇地勢較高地塊，為保證在雨水多的年份能及時排水，因此還需挖好排灌溝。
（2）可采用小高廂栽培，廂高20-45cm，廂面寬100-120cm，廂溝寬20-30cm。
（3）茄子屬于深根性喜肥耐肥蔬菜，因此可深耕并重施基肥，一般畝施腐熟有機肥5000公斤、磷酸一銨40公斤、硫酸鉀30公斤，均勻撒施后再深翻將土壤整平。
二、播種及苗期管理
1、播種
（1）將15kg細砂、70%五氯硝基苯5g、50%福美雙5g混勻后作藥土，一般每平方米的苗床用藥土15kg，用60-70%的藥土當(dāng)做苗床的墊土，以此來預(yù)防苗期猝倒，剩下的藥土則作為蓋土。
（2）在播種前需將苗床土澆透，隨后均勻撒播種子并覆蓋細土，厚度為1-1.5cm，然后蓋好地膜保濕增溫。
2、苗期管理
（1）在苗期一般需間苗2-3次，將過密、過弱的苗去掉，并注意防治猝倒病等病害，因為育苗期正值雨季，濕度比較大，所以可適當(dāng)?shù)纳贊菜?，在發(fā)病后需將病苗拔掉并撒適量的草木灰，控制疾病蔓延。
（2）為了避免出現(xiàn)漚根、秧苗徒長的情況，可根據(jù)秧苗生長情況，追施充分腐熟的清淡人糞尿1-2次。
（3）當(dāng)苗齡35-40天時可選在晴天傍晚，或者在陰天定植。
三、整廂施肥及定植
1、茄子怕澇一般不宜密植，以深溝窄廂種植為好，廂寬83cm，廂高18-25cm，溝寬40cm，種植2行，行株距為50cm×43cm，每畝栽2100株。
2、茄子的采收期長，需要的養(yǎng)分比較多，再加上茄子根系再生的能力比較弱，因此需注意深耕重施基肥，一般每畝穴施或溝施腐熟有機肥2500-3500公斤、復(fù)合肥50公斤或者過磷酸鈣40公斤、草木灰50公斤，不能使用城市垃圾肥料。
四、田間管理
1、中耕培土及摘葉
（1）中耕培土：早期中耕宜深，后期要淺，當(dāng)株高約40cm時進行培土，防治倒伏。
（2）摘葉：在植株封行后，需及時摘掉老葉、病葉以及黃葉，利于田間通風(fēng)透光，降低病蟲害發(fā)生的幾率。
2、肥水管理
（1）輕施苗肥：在定植后至開花前一般需要追肥2次，濃度不宜過高，避免造成植株徒長，引起落花落果，一般可用稀釋5-10倍的豬糞水。
（2）穩(wěn)施花肥：為了防止植株落花落，如果不是嚴重缺乏一般可以不用追肥。
（3）重施果肥：一般隔7-10天追1次肥，以施用稀豬糞水和復(fù)合肥為好，當(dāng)果實轉(zhuǎn)黃便可停止施肥。
（4）澆水：茄子在生長前期需水量不多，適當(dāng)?shù)母珊道诨ㄑ糠只?，提高坐果率，?dāng)根茄坐穩(wěn)果后，需水量逐漸增多，應(yīng)保持土壤濕潤，適當(dāng)?shù)呐殴唷?/p>
五、病蟲害防治
1、猝倒病
（1）發(fā)病特征：猝倒病一般主要危害未出土或剛出土的幼苗，發(fā)病后莖基部會有水漬狀的病斑，隨后病部繞莖一周并形成縊縮，一般在子葉未凋萎時，幼苗就突然折倒，貼伏在地面上，但是植株仍然保持青綠色。
（2）防治方法：在發(fā)病初期可用72.2%普力克水劑400倍液、20%唑菌酯懸浮劑3000倍液、70%代森聯(lián)水分散粒劑600倍液等藥液進行防治。
2、綿疫病
（1）發(fā)病特征：該病主要危害果實，下部老果受到的危害比較多，在發(fā)病后病部有水浸狀的圓形病斑，隨后蔓延至整個果實，病部的顏色為黃褐色或暗褐色，病部稍凹陷，在濕度較高的情況下會有白色棉絮狀菌絲，果實內(nèi)部的果肉變黑腐爛，當(dāng)病情嚴重時，病果會脫落，然后干縮成黑褐色的僵果。
（2）防治方法：在發(fā)病初期可用70%乙膦錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，在發(fā)病嚴重時可用72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑800-1000倍液＋10%氰霜唑懸浮劑2000-2500倍液噴霧防治。
3、蚜蟲
（1）發(fā)病特征：受害后葉片發(fā)黃，葉面慢慢的皺縮卷曲，嫩莖以及花梗逐漸彎曲變畸形，對開花授粉造成影響，嚴重時甚至不會開花，導(dǎo)致無法結(jié)出果實，除此之外蚜蟲還會傳播多種病毒病，促使病害蔓延。
（2）防治方法：一般可用10%吡蟲啉可濕性粉劑4000-5000倍液，或10%蚜虱凈可濕性粉劑4000-5000倍液等藥劑噴霧防治。
4、紅蜘蛛
（1）發(fā)病特征：紅蜘蛛會在葉背吸食汁液并結(jié)成絲網(wǎng)，導(dǎo)致葉片發(fā)黃、枯焦以及脫落，植株早衰，結(jié)果期變短，影響茄子的品質(zhì)和產(chǎn)量。
（2）防治方法：可用20%丁氟螨酯懸浮劑1500-2500倍液噴霧防治。
