回答1、養(yǎng)分：蘑菇一般不能直接在光照下進行光合作用，它生長所需要的營養(yǎng)主要從培養(yǎng)料中吸取，培養(yǎng)料一般可用豬牛糞以及磷肥等各類物質(zhì)配制而成。2、溫度：菌絲適宜的生長溫度為18-20℃，子實體適宜的生長溫度為12-16℃，當溫度在4℃以下時，會停止生長。3、水分：培養(yǎng)料的濕度一般需在55-60%。
一、蘑菇生長需要什么條件
1、養(yǎng)分
（1）蘑菇的體內(nèi)一般沒有葉綠素，所以通常不能直接在光照下進行光合作用，在它的生長過程中主要靠培養(yǎng)料中的營養(yǎng)物質(zhì)作為營養(yǎng)來源，從而進行生長。
（2）蘑菇的培養(yǎng)料一般由豬糞、牛糞、磷肥等各類物質(zhì)組成。
2、溫度
（1）在蘑菇不同的生長階段，它對于溫度的要求也不同，在菌絲的生長階段適宜的溫度為18-20℃，子實體適宜的生長溫度為12-16℃。
（2）在蘑菇的生長階段，如果溫度過高，雖然能加快菌絲的生長速度，但菌絲很細弱，容易老化以及早衰，生長至子實體時極易開傘，而當溫度過低（4℃以下）時，菌絲和子實體會停止生長。
3、水分
在栽培過程中一般需將培養(yǎng)料的濕度控制在55-60%，如果環(huán)境過于干燥，會影響蘑菇的生長，如果環(huán)境濕度過大，會影響空氣的流通，菌絲以及子實體也會慢慢死亡。
4、空氣
蘑菇具有好氣性，在生長過程需要足夠的氧氣，它在吸收氧氣的同時還會釋放二氧化碳，因此需要定期通風換氣。
5、光照
在實際栽培中，蘑菇一般不需要接收光照，即使是處于黑暗的環(huán)境中，子實體一般還是會繼續(xù)發(fā)育，如果光線過于強烈則不利于子實體的生長發(fā)育。
6、PH值
一般需將培養(yǎng)料的PH值保持在6.8-7.5。
二、蘑菇的生長過程
1、菌絲體期：播種后，菌絲會在培養(yǎng)料中慢慢的生長，直至布滿整個培養(yǎng)料。
2、原基期：菌絲體會在覆土層中形成菌絲層，隨后再形成白色原基，大小一般為米粒大小，該階段一般在覆土后15天左右出現(xiàn)。
3、菇蕾期：原基會繼續(xù)生長并變成雙孢蘑菇，該階段一般在形成原基后的3天左右長成。
4、成長期：形成菇蕾至采收雙孢蘑菇的時間段便為成長期。
