回答選種和處理:選獨頭蒜產(chǎn)出率高的大蒜品種,并在播種前2個月做低溫處理(溫度控制在2-5℃左右),播種前浸泡蒜種約10個小時,隨后撈出晾干播種。選地:在土壤相對貧瘠、保肥保水性弱、保墑性相對比較差的地塊中出現(xiàn)獨頭蒜的幾率較大。播種時間:秋播可在選在9月中旬前后。
一、獨頭蒜種植技術(shù)
1、選種以及處理
(1)選獨頭蒜產(chǎn)出率高的大蒜品種,一般可選早熟、瓣小的蒜種進行播種,為了提高獨頭蒜的形成率,需對蒜種進行低溫處理。
(2)播種前2個月,將蒜種放在低溫下保存,溫度控制在2-5℃左右,即將播種時,把蒜種放入干凈的水中浸泡約10個小時左右,然后撈出晾干后,即可播種。
2、選地
一般需選擇土壤相對貧瘠、保肥保水性弱、保墑性相對比較差的地塊,形成獨頭蒜的幾率比較大。
3、播種時間
(1)春季種植時,一般需將播種期推遲至20-30天,適合在雨水前后播種。
(2)秋季種植時,一般可將播種期推遲約50天,適合在9月中旬前后播種。
4、播種密度
形成獨頭蒜的幾率與種植面積有關(guān)系,一把可將播種密度增加至每畝10萬株左右,增加每畝用種量,播種時縮小種植行距。
5、管理
(1)為了提高獨頭蒜的形成率,一般可適當?shù)姆N植蘿卜等速生性的作物,可在每畝的蒜地中播種1斤蘿卜種子,能有效抑制蒜苗的生長,增加獨頭蒜出現(xiàn)的概率。
(2)減少土地施肥用量,控制施肥的次數(shù),一般可增加獨頭蒜的出現(xiàn)概率。
二、獨頭蒜比普通的蒜辣嗎
1、獨頭蒜與普通蒜相比,一般更辣一些,而且個頭也更大一些。獨頭蒜是大蒜的一種,其辣味濃郁,富含的營養(yǎng)成分高于普通的分瓣蒜,所以獨頭蒜比普通的多瓣蒜更受消費者的歡迎。
2、播種過晚是產(chǎn)生獨頭蒜的主要原因,而種瓣太小、土壤貧瘠、基肥不足、營養(yǎng)供應(yīng)不及時、密度過大、干旱缺水、草荒嚴重等原因都易產(chǎn)生獨頭蒜。
3、大蒜絕大多數(shù)品種的喪失了有性繁殖能力,一般只能通過鱗莖分瓣等無性方式進行繁殖。