回答國(guó)標(biāo)三等小麥標(biāo)準(zhǔn)為：容重≥750g/L，不完善?！?.0%，雜質(zhì)總量≤1.0%，水分含量≤12.5%。1、一級(jí)小麥容重≥790g/L，不完善粒≤6.0%，雜質(zhì)總量≤1.0%，水分含量≤12.5%。2、二級(jí)小麥容重≥770g/L，不完善粒≤6.0%，雜質(zhì)總量≤1.0%，水分含量≤12.5%。
一、國(guó)標(biāo)三等小麥標(biāo)準(zhǔn)，小麥等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)怎么區(qū)分
我國(guó)的小麥標(biāo)準(zhǔn)按照容重、不完善粒、雜質(zhì)、水分、色澤和氣味分為5個(gè)等級(jí)，等級(jí)劃分如下：
1、一級(jí)小麥
容重≥790g/L，不完善粒≤6.0%，雜質(zhì)總量≤1.0%（其中礦物質(zhì)≤0.5%），水分含量≤12.5%，色澤及氣味正常。
2、二級(jí)小麥
容重≥770g/L，不完善粒≤6.0%，雜質(zhì)總量≤1.0%（其中礦物質(zhì)≤0.5%），水分含量≤12.5%，色澤及氣味正常。
3、三級(jí)小麥
容重≥750g/L，不完善粒≤8.0%，雜質(zhì)總量≤1.0%（其中礦物質(zhì)≤0.5%），水分含量≤12.5%，色澤及氣味正常。
4、四級(jí)小麥
容重≥730g/L，不完善粒≤8.0%，雜質(zhì)總量≤1.0%（其中礦物質(zhì)≤0.5%），水分含量≤12.5%，色澤及氣味正常。
5、五級(jí)小麥
容重≥710g/L，不完善粒≤10.0%，雜質(zhì)總量≤1.0%（其中礦物質(zhì)≤0.5%），水分含量≤12.5%，色澤及氣味正常。
二、小麥其他分類標(biāo)準(zhǔn)
1、白色硬質(zhì)冬小麥（硬白冬小麥）：種皮為白色或黃白色的麥粒不低于90%，角質(zhì)率不低于70%的冬小麥。
2、白色硬質(zhì)春小麥（硬春白小麥）：種皮為白色或黃白色的麥粒不低于90%，角質(zhì)率不低于70%的春小麥。
3、白色軟質(zhì)冬小麥（軟冬白小麥）：種皮為白色或黃白色的麥粒不低于90%，粉質(zhì)率不低于70%的冬小麥。
4、白色軟質(zhì)春小麥（軟春白小麥）：種皮為白色或黃白色的麥粒不低于90%，粉質(zhì)率不低于70%的春小麥。
5、紅色硬質(zhì)冬小麥（硬冬紅小麥）：種皮為深紅色或紅褐色的麥粒不低于90%，角質(zhì)率不低于70%的冬小麥。
6、紅色硬質(zhì)春小麥（硬春紅小麥）：種皮為深紅色或紅褐色的麥粒不低于90%，角質(zhì)率不低于70%的春小麥。
7、紅色軟質(zhì)冬小麥（軟冬紅小麥）：種皮為深紅色或紅褐色的麥粒不低于90%，粉質(zhì)率不低于70%的冬小麥。
8、紅色軟質(zhì)春小麥（軟春紅小麥）：種皮為深紅色或紅褐色的麥粒不低于90%，粉質(zhì)率不低于70%的春小麥。
9、混合小麥：不符合以上8條規(guī)定的小麥。
