回答培養(yǎng)料:玉米芯屑80%,麥麩18%,石膏粉1%,白糖1%,磷酸二氫鉀0.3%,清水適量。菌袋:每個菌袋裝2kg左右,裝好后,封口,滅菌。播種:菌袋降溫至30℃時接種,然后將菌種袋放在15-25℃的環(huán)境下遮光培養(yǎng),期間注意翻袋。
一、玉米芯種植蘑菇技術(shù)
1、培養(yǎng)料
(1)原料:玉米芯屑80%,麥麩18%,石膏粉1%,白糖1%,磷酸二氫鉀0.3%。
(2)方法:將原料混合在一起,然后加入1.3倍量的水?dāng)嚢杈鶆颍褠?個小時左右,當(dāng)培養(yǎng)料中的含水量在65%左右時(抓緊培養(yǎng)料,指間有水珠但不下滴),堆成堆發(fā)酵,期間翻堆2-3次。
2、菌袋
將培養(yǎng)料裝入菌袋中,一般每個菌袋裝2kg左右;裝好后壓實菌袋,兩端的袋口用繩子扎緊;將菌袋放入蒸鍋內(nèi)8-10小時左右(滅菌);當(dāng)菌袋不燙手后從鍋中取出,放置在干凈的屋子內(nèi)。
3、播種
菌袋降溫至30℃以下時,進(jìn)行接種;接種后,將菌種袋放置在15-25℃的環(huán)境下遮光培養(yǎng),每隔7-17天左右翻一次袋。
4、管理
當(dāng)菌絲長滿菌袋后,將菇床的溫度控制在10-22℃左右,保證土壤表面濕潤;8-10天后,長成蘑菇子實體,此時控制空氣相對濕度在85-95%左右;當(dāng)蘑菇菌蓋長至5-10cm左右,菌蓋邊緣沒有完全展開時采收。
二、種植蘑菇多久會出菇
1、出菇的時間取決于蘑菇的品種以及管理技術(shù)。
2、草菇的出菇時間在20-30天左右,平菇的出菇時間在4個月左右,香菇的出菇時間在6個月左右。
3、出菇管理:出菇期間保證室內(nèi)的通風(fēng)性良好(當(dāng)大棚內(nèi)二氧化碳濃度較高,空氣流通性較差會影響到子實體的發(fā)育),控制好室內(nèi)的溫度和濕度。