回答肥料是指能供給作物生長發(fā)育所需養(yǎng)分、改善土壤性狀、提高作物產(chǎn)量和品質的物質，它主要包括有機肥和無機肥，有機肥就是指農家肥，它包括以各種動物、植物殘體或者代謝物組成，比如人畜糞便、餅肥、綠肥等。無機肥是指用化學合成的方法生產(chǎn)的肥料，包括氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥等。
一、肥料的種類主要包括
1、有機肥
（1）有機肥就是指農家肥，它包括以各種動物、植物殘體或者代謝物組成，比如人畜糞便、動物殘體等，還包括餅肥、堆肥、綠肥、沼肥等。有機肥中不僅含有植物所需的大量元素、微量元素，還含有豐富的有機養(yǎng)分。
（2）有機肥需要經(jīng)過微生物分解轉化后才能為植物所吸收，比較常用的自然肥料品種有綠肥、堆肥、漚肥等。有機肥還可以增加和更新土壤有機質、促進微生物繁殖、改善土壤的理化性質和生物活性，它還是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。
（3）有機肥施入土壤之后，有機質可以有效地改善土壤理化狀況和生物特性，增強土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，給作物的生長提高一個比較良好的土壤條件。
（4）有機肥料中含有豐富的有機物和各種營養(yǎng)元素，可以給農作物提供豐富營養(yǎng)。在有機肥腐解之后，可以給土壤微生物活動提供能量和養(yǎng)料，這樣可以促進微生物活動，加速有機質的分解，從而產(chǎn)生的活性物質等能促進作物的生長和提高農產(chǎn)品的品質。
（5）有機肥的養(yǎng)分多但是含量比較低，而且釋放緩慢。化肥單位的養(yǎng)分含量高但是成分比較少，而且釋放快。把它們合理配合施用可以相互促進，這樣有利于作物吸收，還可以提高肥料的利用率。
（6）生物有機肥施入土層不能過深，施入太深會影響生物肥的活性，一般生物有機肥施在地表下10-15厘米處比較合適。
（7）生物有機肥施用的時候不能和單一化肥混合施用，單一化肥的成分單一而且酸堿程度不同，如果大量施用會影響生物有機肥的生物活性。
2、無機肥
（1）無機肥是礦質肥料，也叫做化學肥料，它的成分單純，而且含有效成分高。無機肥是指用化學合成方法生產(chǎn)的肥料，包括氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥等。
（2）氮肥：氮肥是以氮素營養(yǎng)元素為主要成分的化肥，包括碳酸氫銨、尿素、銷銨、氨水等。施用適量的氮肥用量可以提高作物的產(chǎn)量、改善農產(chǎn)品的質量。
（3）磷肥：磷肥是以磷為主要養(yǎng)分的肥料，磷肥的原料有魚刺、骨頭、蛋殼等。合理的施用磷肥可以增加作物產(chǎn)量，改善作物品質，加速谷類作物分蘗和促進籽粒飽滿，還可以提高作物的結果率。
（4）鉀肥：鉀肥是以鉀為主要養(yǎng)分的肥料，鉀肥主要有氯化鉀、硫酸鉀等，而且大部分鉀肥能溶于水，肥效也比較快。施用適量的鉀肥可以防止作物出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，還可以促進開花結果，增強作物抗旱、抗寒、抗病蟲害的能力。還能提高土壤供鉀能力和植物的鉀營養(yǎng)水平。
（5）復混肥料：復混肥料是指復合肥料和混合肥料的統(tǒng)稱，一般指含有氮、磷、鉀3要素中2種和2種以上養(yǎng)分標明量的肥料。這類肥料可以節(jié)約包裝和運輸成本，還能減少施肥的次數(shù)，還可以根據(jù)當?shù)赝寥篮妥魑镄璺实奶匦栽O計養(yǎng)分配方，從而生產(chǎn)專用型的肥料。
（6）微量元素肥料：微量元素包括硼、鋅、鉬、鐵、錳、銅等營養(yǎng)元素。植物對微量元素的需要量很少，但是它們對植物的生長發(fā)育的作用比較重要，當某種微量元素缺乏的時候，作物的生長發(fā)育會受到明顯的影響。
二、種蘿卜施什么肥料
1、蘿卜對鉀肥的要求比較高，蘿卜吸收養(yǎng)分是隨生育期而變化的，不同生育期吸收氮、磷、鉀肥的需求差別比較大。在蘿卜幼苗期養(yǎng)分吸收比例以氮元素比較多，在蘿卜生長中后期吸收氮、磷、鉀元素比較多。
2、在施基肥的時候要根據(jù)土壤的情況合理施肥，一般中等肥力的土壤，每畝可以施廄肥2.5-3噸、草木灰50千克、過磷酸鈣30-40千克即可。有條件的還可以施用50千克餅肥，這樣有利于蘿卜的發(fā)育，還可以改善蘿卜的品質。
3、在蘿卜幼苗長到2-3片真葉的時候，可以每畝施氮肥1千克左右；再蘿卜定苗之后每畝施人糞尿2-3噸，并且增施磷肥3-4千克、鉀肥3-5千克；在蘿卜肉質根膨大的時期可以每畝施45%復混肥20-30千克或者施氮肥3-4千克、鉀肥10-15千克。
4、在蘿卜肉質根膨大期間，在它葉面噴施肥料可以有比較好效果。一般可以用0.5%尿素、0.2%磷酸二氫鉀和0.2%硼砂溶液噴施在蘿卜葉面，這樣可以延緩葉片衰老，還能促進蘿卜肉質根膨大，提高蘿卜的產(chǎn)量和品質。
