回答因為石蛙的頭部以及內臟中含有較多的寄生蟲,雖然說高溫能殺滅絕大部分寄生蟲,但是為了保險起見還是將石蛙的頭部以及內臟去除為好。
溫馨提示:石蛙屬于野生保護動物,保護野生動物從自身做起,拒絕買賣野生動物制品,不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為,既是一種社會陋習,也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣,就沒有殺害,杜絕食用野生動物,它們不屬于餐桌。
回答因為石蛙的頭部以及內臟中含有較多的寄生蟲,雖然說高溫能殺滅絕大部分寄生蟲,但是為了保險起見還是將石蛙的頭部以及內臟去除為好。
溫馨提示:石蛙屬于野生保護動物,保護野生動物從自身做起,拒絕買賣野生動物制品,不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為,既是一種社會陋習,也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣,就沒有殺害,杜絕食用野生動物,它們不屬于餐桌。