回答海參不是寒性食物,是溫性食物。海參的體內(nèi)基本沒有刺激性的成分,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有“海味八珍”的美譽(yù),是一種珍貴的食品。