回答選種：選擇抽薹早，薹粗長，外表無損傷，無病蟲害的大蒜種子。土地整理：每畝地施加2000-3000kg腐熟的豬糞肥，以及75-100kg的硫酸鉀復(fù)合肥作為底肥，并深耕深翻30cm。播種：9月下旬至10月上旬，將種子進行浸種處理后再播種，播種深度約為3-4cm，株間距控制在6cm。
一、怎樣種蒜苗
1、選種
如果是想要采收蒜薹，應(yīng)當選擇抽薹早，薹粗長的大蒜品種，同時要求大蒜種子無病蟲害，外表無損傷。
2、土地整理
（1）選擇排灌性能良好，土質(zhì)疏松肥沃，地勢平坦的砂質(zhì)土壤種植蒜薹。
（2）每畝地施加2000-3000kg腐熟豬糞肥，以及75-100kg的硫酸鉀復(fù)合肥（氮，磷，鉀含量均為15%）。
（3）深耕深翻土地30cm左右，將肥料翻入土壤中，同時在土壤表面噴灑消毒藥劑對土壤進行消毒。
3、播種
（1）播種前，使用清水浸種24小時左右，然后使用代森鋅500倍液+新高脂膜800倍液浸種40分鐘左右。
（2）9月下旬至10月上旬，氣溫為17℃的時候進行播種。
（3）播種深度約為3-4cm，株間距控制在6cm。
（4）播種過后覆蓋一層1.5cm的土壤，并及時澆水。
（5）5-7天過后，使用鐵耙將地面拉平，然后在土壤表面噴灑50%乙草胺乳油500倍液，覆蓋地膜。
4、管理
（1）大蒜發(fā)芽之后，在大蒜芽尖剛剛露出地面，子葉未展開的時候，使用小掃帚輕輕拍打地膜，持續(xù)5-6天左右。
（2）立冬后，根據(jù)土壤墑情澆一次越冬水。
（3）返青之后，澆返青水，同時每畝地隨水沖施30kg尿素。
（4）4月份過后，每隔7-10天澆一次透水，同時每畝地隨水沖施20kg尿素。
（5）5月上中旬的時候，每隔5-7天澆一次水，等到抽薹前5天左右停水。
（6）蒜薹采收之后，葉面噴施1次0.3%磷酸二氫鉀溶液。
二、種蒜苗用什么肥料好
1、施肥原則
有機肥為主，化肥為輔。底肥為主，追肥為輔。
2、施肥方法
（1）每畝地施加2000-3000kg腐熟豬糞肥，以及75-100kg的硫酸鉀復(fù)合肥作為底肥（氮：磷：鉀=15：15：15）。
（2）返青之后，每畝地隨水施加30kg尿素。
（3）4月份上旬，每畝地隨水沖施20kg尿素。
（4）在蒜薹采收過后，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液。
