回答蕎麥和燕麥都不是小麥，三者之間都各不一樣。麥芽是指大麥或者小麥的成熟果實(shí)經(jīng)過(guò)發(fā)芽干燥的炮制加工品，大部分情況下是大麥制成。貓草包括小麥苗、大麥苗、燕麥苗、狗尾巴草、水竹以及草坪上普通的草。
一、薺麥?zhǔn)遣皇切←?/strong>
1、蕎麥不是小麥。蕎麥?zhǔn)且环N一年生草本植物，莖稈直立，植株整體高30-90cm，上部具有分枝，一般為綠色或者是紅色，具縱棱，沒(méi)有茸毛或者在一側(cè)沿縱棱具乳頭狀突起。
2、薺麥的葉片為三角形或卵狀三角形，長(zhǎng)2.5-7cm，寬2-5cm，頂端漸尖，基部為心形，兩面沿葉脈具乳頭狀突起；下部葉片長(zhǎng)有長(zhǎng)葉柄，上部較小近無(wú)梗。
3、薺麥的托葉鞘為膜質(zhì)，呈短筒狀，長(zhǎng)約5mm，頂端偏斜，無(wú)緣毛，易破裂脫落，瘦果為卵形，具3銳棱，頂端漸尖，長(zhǎng)5-6mm，為暗褐色，沒(méi)有光澤。
4、蕎麥喜涼爽濕潤(rùn)的氣候，不耐高溫、干旱、大風(fēng)。
二、燕麥、麥芽是小麥嗎？
1、燕麥和小麥都屬于禾本科作物，但二者不是同一種作物。燕麥?zhǔn)且环N一年生草本植物，其須根較堅(jiān)韌，莖稈直立，光滑無(wú)毛，植株高120cm左右，具2-4節(jié)。葉鞘松弛光滑，葉舌透明膜質(zhì)，1-5mm左右，葉片扁平，微粗糙。圓錐花序開(kāi)展為金字塔形，小穗含2-3朵小花；小穗軸近于無(wú)毛或疏生短毛，不易斷落；第一外稃背部無(wú)毛，基盤(pán)僅具少數(shù)短毛或近于無(wú)毛，無(wú)芒，或僅背部有一較直的芒，第二外稃無(wú)毛，通常無(wú)芒。穎果被淡棕色柔毛，腹面具縱溝。燕麥喜歡干燥、寒冷的環(huán)境。
2、麥芽不是小麥，小麥指的是大麥或者小麥的成熟果實(shí)經(jīng)過(guò)發(fā)芽干燥的炮制加工品（大部分為大麥），它制作過(guò)程為：將大麥或者小麥的成熟果實(shí)用水浸泡后，保持適宜的溫度和濕度，等到幼芽長(zhǎng)到約5mm左右時(shí)，曬干或者是低溫干燥。
二、貓草是小麥苗嗎
1、貓草是一個(gè)統(tǒng)稱，通常指的是葉片狹長(zhǎng)、葉尾較尖，顏色清翠的禾本科植物，包括小麥苗、大麥苗、燕麥苗、狗尾巴草、水竹、甚至是草坪上普通的草。
2、貓草的作用：貓?jiān)谄綍r(shí)的生活過(guò)程中喜歡舔自身的毛來(lái)進(jìn)行自我清潔，往往會(huì)將毛誤食進(jìn)肚子中，在胃中結(jié)成毛球，而貓草可以刺激貓的腸胃蠕動(dòng)，幫助貓吐出在胃中的毛球，而且貓吃了后也不會(huì)對(duì)貓的身體造成毒害。
