回答種植時(shí)間：大白菜一年四季都可以種植。種植方法：首先挑選無(wú)病害、耐寒性強(qiáng)的種子，選擇有機(jī)質(zhì)較多、疏松肥沃的沙壤土或壤土中播種，播種前7天將土壤深耕耙細(xì)、開(kāi)溝作畦、施基肥，播種時(shí)每畝用種量0.5kg左右，移栽定植在幼苗生長(zhǎng)到有5-6片真葉時(shí)。生長(zhǎng)周期：發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期，抽薹孕蕾期、開(kāi)花結(jié)果期。
一、種植時(shí)間
大白菜能適應(yīng)多種環(huán)境，一年四季都可以種植，但是在春季3-4月和冬季8-9月種植成活率較高。在夏季7月種植時(shí)需要澆水降低溫度，冬季11月種植時(shí)需要將溫度控制在15℃左右，才能促進(jìn)種子生根發(fā)芽。
二、種植方法
1、整地基肥
（1）大白菜種植對(duì)土壤要求較低，它在有機(jī)質(zhì)較多、疏松肥沃的沙壤土或壤土中種植較佳，不宜選擇前茬作物是十字花科的地塊。播種前7天將土壤深耕、耙細(xì)，然后整平作畦和開(kāi)畦溝，有利于排灌通暢。
（2）選擇5000-7000kg有機(jī)肥作為主要肥料，然后搭配50kg氮磷鉀復(fù)合肥，最后將它們均勻攪拌后，撒在土壤中，同時(shí)結(jié)合耕地，將土壤和肥料混合均勻即可。
2、播種育苗
（1）首先選擇無(wú)病害、抗逆性強(qiáng)、耐寒力強(qiáng)的種子，然后根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓闆r，選擇合適的播種方法，大白菜采用的播種方式有條播、穴播、機(jī)播。
（2）按照每畝用種量0.5kg左右播種較佳，播種的株行距，可以結(jié)合氣候、土壤等條件合理調(diào)整，如：氣候、土壤條件較好時(shí)，選擇密植，反之選擇稀植。
（3）在生長(zhǎng)到2-3片或4-5片真葉時(shí)，做好間苗、補(bǔ)苗、清理雜草、摘除病苗和弱苗的工作。
3、定植
（1）移栽定植時(shí)間選擇在幼苗生長(zhǎng)到有5-6片真葉時(shí)，移栽時(shí)為了降低死亡率，需要在 陽(yáng)光較弱的下午進(jìn)行移栽工作，結(jié)合大白菜品種和種植土壤控制密度。
（2）移栽后為了緩苗保活，應(yīng)該要維持土壤濕潤(rùn)的狀態(tài)，每天的早上和晚上各澆水一次，持續(xù)3天。
三、生長(zhǎng)周期
發(fā)芽期在種子萌動(dòng)到子葉展開(kāi)時(shí)，幼苗期是真葉顯露到形成一個(gè)葉序時(shí)，蓮座期是植株形成1-2個(gè)葉序，抽薹孕蕾期是主花莖和側(cè)枝生長(zhǎng)出莖生葉時(shí)，開(kāi)花結(jié)果期是植株持續(xù)開(kāi)花和結(jié)出果實(shí)時(shí)。
