回答生姜應(yīng)該種植在土質(zhì)疏松、排灌方便的地塊，畝施50kg復(fù)合肥、3000kg腐熟有機(jī)肥作為基肥；生姜消毒后選擇晴天進(jìn)行晾曬，然后進(jìn)行催芽，溫度控制在20-25℃之間，姜芽長(zhǎng)到1厘米左右時(shí)進(jìn)行播種，株距為40厘米，行距為30厘米，幼苗生長(zhǎng)到20-30厘米時(shí)，每畝追施硫酸銨20kg，澆水以少量多次為原則。
一、選地整地
選擇地勢(shì)稍高、排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的地塊種植生姜，整地時(shí)施足基肥，畝施50kg復(fù)合肥、2500-3000kg腐熟的有機(jī)肥或農(nóng)家肥作為基肥，確保生姜生長(zhǎng)旺盛，提高生姜產(chǎn)量，將其均勻撒在土壤上，深耕將其和土壤混合均勻即可。
二、選種播種
1、選擇新鮮、質(zhì)地硬、無(wú)病害、肥大豐滿、外表色澤良好的姜塊做種，重量為50-70克的姜塊最佳。
2、首先用50％多菌靈500倍液浸泡姜塊，進(jìn)行消毒，消毒后選擇在晴天進(jìn)行晾曬，時(shí)間為1-2天。
3、然后進(jìn)行催芽，姜塊上面覆蓋稻草進(jìn)行保溫，溫度需要控制在20-25℃之間，當(dāng)姜芽長(zhǎng)到1厘米左右時(shí)進(jìn)行播種。
4、播種前為了保持土壤濕潤(rùn)，提高成活率，需要澆一次水，然后將姜塊平放在溝內(nèi)，幼芽向上，覆一層5cm的細(xì)土，將土壤耙平即可。播種的株距為40厘米，行距為30厘米，溝深10-20厘米，畝用種量為400-500kg。
三、肥水管理
1、當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到20-30厘米、發(fā)出1-2個(gè)分枝時(shí)進(jìn)行追肥，每畝施用硫酸銨15-20kg。
2、第二次追肥在生姜塊莖膨大期，此次追肥量比第一次大，每畝施用餅肥75kg、復(fù)合肥50kg，施肥可結(jié)合培土進(jìn)行。
3、澆水要堅(jiān)持少澆、勤灌的原則，保持土壤濕潤(rùn)度在70%左右，夏季高溫時(shí)段，土壤水分蒸發(fā)大，需要及時(shí)澆水保持水分，早上或傍晚為澆水的最佳時(shí)間，應(yīng)該避開(kāi)正午高溫時(shí)期進(jìn)行澆水，另外陰雨季節(jié)做好排水防澇措施。
