回答黃瓜鉀含量不高。黃瓜的含鉀量一般在蔬菜和水果當(dāng)中是比較低的,通常100g的黃瓜中只有102mg左右的鉀。鉀是維持人體酸堿平衡的重要物質(zhì),可以適當(dāng)食用黃瓜補(bǔ)充鉀元素,不過如果每日鉀的攝入過高,容易引起中毒,每日攝入鉀應(yīng)低于1500mg-2000mg。
回答黃瓜鉀含量不高。黃瓜的含鉀量一般在蔬菜和水果當(dāng)中是比較低的,通常100g的黃瓜中只有102mg左右的鉀。鉀是維持人體酸堿平衡的重要物質(zhì),可以適當(dāng)食用黃瓜補(bǔ)充鉀元素,不過如果每日鉀的攝入過高,容易引起中毒,每日攝入鉀應(yīng)低于1500mg-2000mg。