回答從大蒜(蒜頭)中長(zhǎng)出的來苗是蒜苗,又叫青蒜。蒜苗一般生長(zhǎng)在農(nóng)田中,也可以自行在花盆中種植,它具有蒜頭的香辣味道(辣味主要來自它自身含有的辣素),其柔嫩的蒜葉和葉鞘可供食用。