回答東北小麥一年一熟。東北地區(qū)小麥一般在4月中旬播種,其對(duì)光照反應(yīng)敏感,生育期短,多在90天左右,在每年的7月20日之前就能成熟收獲,穎果可以磨成粉后制作成面包、饅頭、餅干等食物。