回答黃金苗菜可以直接焯水涼拌吃,也可以清炒,其味道清香,口感脆嫩。黃金苗菜是一種豌豆豆芽,粗細(xì)只有普通黃豆芽的一半,長(zhǎng)度卻是普通豆芽的3倍,很多火鍋店里都有,深受消費(fèi)者的喜愛。