回答制作方法：將大豆經(jīng)榨油后即可得到，它是大豆的豆渣。發(fā)酵方法：將準(zhǔn)備好的豆餅（豆渣）磨成小顆粒，顆粒越小越好，然后將研磨成顆粒的豆渣與水按照1：10的比例裝入小型可密封的發(fā)酵容器中，密封后放置在溫度較高的避光處，一般經(jīng)過(guò)10-30天左右即可完成發(fā)酵。
發(fā)布日期：2024-12-22 10:31 瀏覽次數(shù)：844
回答制作方法：將大豆經(jīng)榨油后即可得到，它是大豆的豆渣。發(fā)酵方法：將準(zhǔn)備好的豆餅（豆渣）磨成小顆粒，顆粒越小越好，然后將研磨成顆粒的豆渣與水按照1：10的比例裝入小型可密封的發(fā)酵容器中，密封后放置在溫度較高的避光處，一般經(jīng)過(guò)10-30天左右即可完成發(fā)酵。
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