回答油菜過水可根據(jù)需求來決定，過水可以去除油菜帶有的苦味，更好的沖洗掉菌類、農(nóng)家肥、農(nóng)藥殘留物，但也會損失一部分營養(yǎng)，如果是用來涼拌的油菜就需要用開水過一下，但不能時間太長，過完水之后需及時放入涼水中過涼后食用。
發(fā)布日期：2024-12-25 02:32 瀏覽次數(shù)：1410
回答油菜過水可根據(jù)需求來決定，過水可以去除油菜帶有的苦味，更好的沖洗掉菌類、農(nóng)家肥、農(nóng)藥殘留物，但也會損失一部分營養(yǎng)，如果是用來涼拌的油菜就需要用開水過一下，但不能時間太長，過完水之后需及時放入涼水中過涼后食用。
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