回答苦味素含量過高:西葫蘆中含有一種名叫“苦味素”的物質(zhì),它可以導(dǎo)致西葫蘆變苦,若種植時選用的品種較差,種植出來的西葫蘆其味道就會比較苦。溫度過高:西葫蘆在生長過程中遇到持續(xù)的高溫天氣,并且沒有吸收到足夠的水分,導(dǎo)致缺乏營養(yǎng),刺激苦味素的生成。肥料施用過多:氮肥等肥料施用過量,導(dǎo)致苦味素濃度增加。
回答苦味素含量過高:西葫蘆中含有一種名叫“苦味素”的物質(zhì),它可以導(dǎo)致西葫蘆變苦,若種植時選用的品種較差,種植出來的西葫蘆其味道就會比較苦。溫度過高:西葫蘆在生長過程中遇到持續(xù)的高溫天氣,并且沒有吸收到足夠的水分,導(dǎo)致缺乏營養(yǎng),刺激苦味素的生成。肥料施用過多:氮肥等肥料施用過量,導(dǎo)致苦味素濃度增加。