回答生菜主要分為結(jié)球生菜、皺葉生菜和直立生菜這3種。結(jié)球生菜:與結(jié)球甘藍的外形相似,其頂生葉形成葉球,呈圓球形或扁圓球形,食用部分為葉球,口感較鮮嫩。皺葉生菜:又被稱為散葉生菜,葉片呈長卵圓形,簇生如花朵,葉柄較長,葉緣波狀有缺刻。直立生菜:又稱長葉生菜,和皺葉生菜一樣不結(jié)球,但心葉會卷成圓筒狀。
回答生菜主要分為結(jié)球生菜、皺葉生菜和直立生菜這3種。結(jié)球生菜:與結(jié)球甘藍的外形相似,其頂生葉形成葉球,呈圓球形或扁圓球形,食用部分為葉球,口感較鮮嫩。皺葉生菜:又被稱為散葉生菜,葉片呈長卵圓形,簇生如花朵,葉柄較長,葉緣波狀有缺刻。直立生菜:又稱長葉生菜,和皺葉生菜一樣不結(jié)球,但心葉會卷成圓筒狀。