回答萵筍一般不可以直接曬干,需要將其處理過(guò)后才可以曬成萵筍干。曬干方法:將萵筍去皮后切成厚度為0.8-1厘米的片塊,然后取鍋燒水,等水燒開(kāi)后加入適量的食用鹽和食用油,再將萵筍片放入鍋中焯水2分鐘左右;將焯過(guò)水的萵筍片用水沖涼并瀝干水分,最后將其放在太陽(yáng)底下曬干即可。
回答萵筍一般不可以直接曬干,需要將其處理過(guò)后才可以曬成萵筍干。曬干方法:將萵筍去皮后切成厚度為0.8-1厘米的片塊,然后取鍋燒水,等水燒開(kāi)后加入適量的食用鹽和食用油,再將萵筍片放入鍋中焯水2分鐘左右;將焯過(guò)水的萵筍片用水沖涼并瀝干水分,最后將其放在太陽(yáng)底下曬干即可。