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韭黃和黃韭的區(qū)別

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-26 04:25  瀏覽次數(shù):2865
內(nèi)容摘要:韭黃和黃韭沒有區(qū)別,它們是同一種蔬菜,只是各地的叫法有所差異。韭黃別稱韭芽、黃韭芽、黃韭、韭菜白等,它是用韭菜在無光的環(huán)境中培育出來的,因為不能進行光合作用,無法產(chǎn)生葉綠素,導(dǎo)致葉片變?yōu)辄S色,所以被稱為“韭黃”。

韭黃和黃韭的區(qū)別

回答韭黃和黃韭沒有區(qū)別,它們是同一種蔬菜,只是各地的叫法有所差異。韭黃別稱韭芽、黃韭芽、黃韭、韭菜白等,它是用韭菜在無光的環(huán)境中培育出來的,因為不能進行光合作用,無法產(chǎn)生葉綠素,導(dǎo)致葉片變?yōu)辄S色,所以被稱為“韭黃”。

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關(guān)鍵詞: 韭黃
 
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