回答豇豆干曬之前需要先挑選沒有蟲眼、質(zhì)地緊實(shí)、深綠色、偏細(xì)的鮮嫩豇豆清洗干凈,鍋中加入水,大火燒開,加入少許鹽,水開后放入清洗干凈的豇豆,煮5分鐘左右撈出,掛在衣架上,在太陽下曬2-3天即可。