回答海椒含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì),在日常菜譜中加入一點海椒,對身體的健康有益;海椒可以刺激人的口腔粘膜,引起胃的蠕動,還能促進(jìn)唾液分泌,增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化。