回答美人椒的辣度較高,形狀較尖,較長,微彎,像體型纖細的美人,初熟時為綠色,老熟呈紅色,單果重約20g;二荊條辣椒與一般辣椒的辣味不同,其特點在微辣且香,青熟果綠色,老熟果鮮紅色,果肉厚0.15cm,胎座小,單果重約8g。