石斑魚肉質(zhì)的特征是

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2024-10-24 11:20  瀏覽次數(shù)：960
內(nèi)容摘要：石斑魚肉中必需氨基酸占氨基酸總量超過37%，鮮味氨基酸含量十分豐富，使魚肉味道也比較鮮美，脂肪含量比其他海水魚類略高，但脂質(zhì)均為優(yōu)質(zhì)脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸含量豐富，二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸含量占多不飽和脂肪酸含量的58-88%左右。

石斑魚肉質(zhì)的特征是

回答石斑魚肉中必需氨基酸占氨基酸總量超過37%，鮮味氨基酸含量十分豐富，使魚肉味道也比較鮮美，脂肪含量比其他海水魚類略高，但脂質(zhì)均為優(yōu)質(zhì)脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸含量豐富，二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸含量占多不飽和脂肪酸含量的58-88%左右。

農(nóng)村網(wǎng)  責(zé)任編輯：農(nóng)村網(wǎng)
 

      溫馨提示：您正在瀏覽的文章是“石斑魚肉質(zhì)的特征是”
      原載地址：http://gzstnw.cn/jishu/2566.html
      版權(quán)聲明：本網(wǎng)站刊載的資訊由網(wǎng)友提供分享，資訊內(nèi)容純屬作者個(gè)人觀點(diǎn)，不表示農(nóng)村網(wǎng)同意其說法或描述，僅為提供更多信息，也不構(gòu)成任何建議。網(wǎng)友轉(zhuǎn)載請注明原作者姓名及出處。如有侵犯到您的版權(quán),請與我們聯(lián)系。對于農(nóng)村網(wǎng)的原創(chuàng)作品，受國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，版權(quán)屬于農(nóng)村網(wǎng)所有。轉(zhuǎn)載務(wù)必注明出處及作者。凡用于商業(yè)用途需征得書面同意，否則追究法律責(zé)任。
 
關(guān)鍵詞： 石斑魚
 
[ 農(nóng)業(yè)技術(shù)搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
 
推薦圖文
推薦農(nóng)業(yè)技術(shù)
    點(diǎn)擊排行
    ?
     
    網(wǎng)站首頁 | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 使用協(xié)議 | 版權(quán)隱私 | 幫助中心 | 網(wǎng)站地圖 | 網(wǎng)站留言 | RSS訂閱
    工信部信軟〔2015〕440號(hào)   農(nóng)市發(fā)[2016]2號(hào)   國發(fā)〔2015〕40號(hào)   農(nóng)發(fā)〔2017〕1號(hào)   中央一號(hào)文件