冷凍石斑魚還能清蒸嗎

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2024-12-22 12:23  瀏覽次數(shù)：1780
內(nèi)容摘要：冷凍的石斑魚可以清蒸，只是口感可能比活魚清蒸稍差。清蒸石斑魚是粵菜中的一道傳統(tǒng)名菜，石斑魚肉質(zhì)潔白，鮮美如雞，故又有“雞魚”之稱。多產(chǎn)于舟山東面沿海一帶，用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚的營養(yǎng)。

冷凍石斑魚還能清蒸嗎

回答冷凍的石斑魚可以清蒸，只是口感可能比活魚清蒸稍差。清蒸石斑魚是粵菜中的一道傳統(tǒng)名菜，石斑魚肉質(zhì)潔白，鮮美如雞，故又有“雞魚”之稱。多產(chǎn)于舟山東面沿海一帶，用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚的營養(yǎng)。

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關(guān)鍵詞： 石斑魚
 
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